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Seit über 30 Jahren in Braunschweig

Mit unserem berühmten Steinofen backen wir Pizzen, wie es sie in Braunschweig nur einmal gibt.Aus Liebe zum Gericht belegen wir unsere Produkte nur mit frischen Zutaten von ausgewählten Lieferanten. Das macht unsere Pizza hier in Braunschweig so einzigartig.

Seit 37 Jahren Die Beste Pizza Braunschweigs Steinoffen Pizza Seit 37 Jahren Die Beste Pizza Braunschweigs Steinoffen Pizza
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- Der Butler

‘‘ Schon beim Betreten der Pizzeria strömt einem der appetitanregende Duft der frisch gebackenen Teigspezialitäten aus dem imposanten, holzbefeuerten Steinofen entgegen ‘‘

Über uns

Backen nach altehrwürdiger italienischer Tradition ist ein Handwerk

Das erfordert viel Gefühl und Erfahrung. Die Pizzen werden indirekt im Ofen bei ca. 450°C gegart. Der Backvorgang ist nicht mit modernen Elektroöfen zu vergleichen. Neben der deutlich höheren Temperatur (ein Elektrobackofen hat eine Temperatur von ca. 300°C) hat auch die Position im Backofen direkten Einfluss auf das leckere Endergebnis.

Holzbefeuerter Steinofen

nur frische zutaten

verschiedene Pizzabeläge

Fleisch

Meeresfrüchte

Vegetarisch

Leckere Salate

Das Pizza-Inn ist seit 1987 in Braunschweig für das besondere Händchen in Sachen Pizza bekannt. Die meisten Gäste kommen hierher, um sich eine Pizza abzuholen und dann in die eigenen vier Wände zu verschwinden. Aber man kann auch in der lockeren Atmosphäre Platz nehmen und die entspannten Pizzabäcker bei der täglichen Arbeit bewundern. Dabei genießt man die Originalspezialitäten aus dem Steinofen, trinkt vielleicht noch ein Gläschen Wein und plaudert angeregt mit den anderen Pizza Junkies.

Der Butler
der kulinarische Guide der Region 38

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